背景：武汉中南路有一家名叫“很高兴遇见你”的餐厅，该餐厅是作家韩寒自己的品牌，上周五被武汉市食品药品监督管理局列入“很不高兴遇见你”餐厅之一，因为该餐厅无证经营、鼠患严重，直接被关门。

新京报发表马小军的观点：早在去年8月份，韩寒位于宁波的分店因无证经营，被处罚款28万余元；而今年8月份，韩寒在苏州的餐厅则遭遇了装修公司讨薪；此外，网上对于该品牌餐馆的评价呈现一边倒的差评：装修草率，菜品口味奇怪，服务员服务水平太差……人们兴冲冲地奔着韩寒的名号而去，却又失望而归。而今，武汉餐厅又爆出无证经营的丑闻，在此情况下，民众难免要问：名人效应下的餐厅经营，不能只将目光投向圈钱，无证经营、鼠患严重，不顾餐厅的基本食品安全与卫生。目前，韩寒餐厅主要是直营和加盟两种模式，近两年来，在各地快速扩张。现在，宁波店倒闭，武汉店鼠患严重，说明很可能韩寒团队对旗下加盟商缺乏有效管理。餐桌上是老鼠屎，恶心的是食客，砸的是韩寒的牌子。在食品安全问题上，名人也没有豁免权。

小蒋随想：中国人喜欢开餐馆在世界上是出了名的，许多名人自然不会放过这一财路。对食客而言，去名人开的餐厅吃饭，更多是怀有好奇心理，想看看名人餐馆有啥格调，没指望名人亲自“掌勺”乃至“端盘子”。多数食客认为，名人顾及自身声誉，餐厅的档次与菜肴的品质应该有保证。问题是，某些名人未必爱惜自身名誉羽翼，并不慎重对待食客的安全，开餐厅不过是“随大流”，全交给代理人打理，自己不管不问，甚至谁交加盟费就让谁搞连锁店。只想捞钱吸金，不管品质服务，某些名人的“吃相”与有关餐馆的优劣不难想象。为了保障群众“舌尖上的安全”，习近平提出要以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”建立健全食品安全治理体系。基于此，对那些“开黑店的名人”难道不应严厉惩戒？

截访异现“市场化”，必须坚决斩断

背景：四川岳池县镇裕镇71岁访民杨天直遭遇截访，受到非法关押、毒打、虐待，一路上不给饭吃、不给水喝，杨天直在饥渴难耐时，竟然只能喝自己的尿，最终被发现惨死街头。

新京报发表朱玉的观点：此次事件中的截访者并不是当地政府派驻的人。截访者是在问清杨天直等上访问题后，再主动联系岳池县镇裕镇，与当地政府相关人员达成“交易”后，开始所谓护送。据媒体报道，护送杨天直等人的截访者，还负责护送湖北黄冈、襄阳两地的上访者。以上信息可以说明，这群截访者已经达到了“行业化”运作。地方政府的截访行为跟所谓“市场化”的截访者扯在一起，极易突破法律底线，滑入危险的深渊。因为，这些“非法截访者”没有丢失公职的风险成本，做起事来突破法律、人伦底线，对他们来说根本没有障碍。目前，岳池县警方已经刑拘四名“陪护者”，抓获九名相关责任人，纪委启动问责，同时将直接参与截访的余某停职，并在自己的行政范围内开展问责。这种新近才广为人知的“市场化”截访，却不仅仅是关涉到岳池县一个地方的事情。本次事件后的追责，是否意味着已将这个团伙打尽，还未可知，这恐怕需要更高层面的有关部门跟进调查。

小蒋随想：政府向社会组织购买服务，被视为一项社会管理创新举措，被认为可以解决一些“政府该管却管不好”的问题。没想到，截访这种见不得光的事也异现“从市长到市场”的操作路径，着实让人大跌眼镜。这说明，一些人为了捞钱，可以不择手段，主动充当权力者的打手。更严重的是，限制他人人身自由、使用严重暴力的团伙具有黑社会色彩，但由于替“公家”办事，这些人的黑恶手段却可能没人管，反而还可以赚纳税人的钱。这样的交易必须被斩断！对管理者而言，必须正视并妥善解决信访群众的正当诉求。对于少数闹访者与提出离谱诉求的上访者，上层不应片面以下级“没管好”为由问责下级。只有确保信访渠道本身的畅通有效，在法治的前提下化解纠纷、处理矛盾，才能真正减少上访与截访。

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