首页 > 食品 > 正文

海鲜价格受节日影响上涨 鸡蛋价格小幅回落

时间:2019-09-16 | 作者:未知  | 来源:中国城乡新闻网 | 点击: 842 次

     央广网北京914日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道,秋风起、蟹脚痒,说的是秋天的螃蟹正肥美,是一年当中吃螃蟹的好季节。我们关注一下梭子蟹市场行情。


 


上午9点半,养殖户左文婷来到池塘边,收起不久前放置在水里的鱼网,随着五、六米长的渔网慢慢被拉出水面,一只只本地梭子蟹随网而出。

 

左文婷:一网就是十公斤,价格一般是讲通货,一斤平均37元。

 

网上来的蟹子卖走前得先把它的两只大钳子用细绳绑住,养殖户告诉记者,要是不绑住这两只大钳子,不但会扎到人蟹子之间,也会相互攻击,容易掉腿,从而影响售价。

 

在即墨梭子蟹养殖区域主要集中在田横镇丁字湾海域,这得益于丁字湾畔上游五龙河的淡水流入,使得盐碱度比海水略淡,正适合梭子蟹的生长,因而这里的梭子蟹肉质细嫩鲜香洁白,深受市民青睐。目前上市的梭子蟹业主要以公蟹为主,带黄母蟹收获期比较晚,一般从10月下旬开始。

 

秋天是吃海鲜的最佳时节。除了梭子蟹,当前其他海鲜品种价格又是怎样?我们请山东威海水产品市场分析师徐春晖继续为大家介绍一下。

 

徐春晖:中秋佳节,海产品市场的销售依然非常火爆,主要海产品价格也是齐声喊涨,首当其冲的就是各种高档海捕鱼类。今天市场新鲜大鲅鱼每公斤价格上升至56-66元,新鲜大鲳鱼每公斤价格在200-260元,新鲜小黄花鱼每公斤价格在48-60元,新鲜海捕大牙鲆鱼货紧价扬,市场每公斤价格上涨至150-160元左右。

 

八月十五蟹儿肥,所以除了鲜鱼价格上涨,螃蟹市场也不甘落后。今天市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为150-200元,200克以下活的公梭子蟹每公斤价格为90-120元,本地活爬虾每公斤价格上涨至60元左右。

 

据调查显示,9月至10月历来都是海产品的销售旺季,这个时间段是螃蟹、对虾等海产品的成熟期,海产品大批量上市,价格也会有所下滑。但受中秋节日因素影响,在一时间段内的需求量不断增长,横霸海鲜市场的梭子蟹也因为节日的来临,上涨会较为明显,但仍然挡不住市民们购买的热情。据了解,为了确保中秋节期间的海产品供应,市场的经销商都提前做足了准备,普遍加大了供货数量。

 

按照往年的规律,预计中秋节之后海鲜将回归正常的价格,市场的消费也将趋于平稳。

受到双节影响,鸡蛋制品的食品销售火爆,那么鸡蛋的消费又如何呢?央视记者来到河北邯郸馆陶金凤禽蛋农贸批发市场,了解蛋价行情走势。

 

最近鸡蛋价格应该是小幅下调,今天价格45斤是230元每箱。因为中秋节他们备货基本上已经就是备购,可能是最近应该小幅下调。

 

    业内人士表示,受双节到来糕点食品厂开始备货,以及学校开学等因素影响,短期内鸡蛋供应面依旧处在偏紧的状态,但随着气温降低,蛋鸡逐渐摆脱歇伏期,以及养鸡基地补栏积极性提高,鸡蛋供应趋向供求平衡,蛋价将逐渐回归合理区间。


来源:央广网


责编:李欣    王涛

相关资讯

  • 清洗蓄水池 让群众喝上“放心水”

    城乡信息参考网:今年来,沙湾镇围绕“民情面对面”“民事直说”“党群日活动内容,开展我为群众办实事,破解农村用水难题,提高自来水普及率,改善农村饮用水质量,确保了全镇21个村2.5万人的正常用水,为巩固......[详细]

  • 烹饪培训“羌源味到”惹人馋

    城乡信息参考网:3月27日,参加宕昌县推进“羌源味到”农文旅产业融合发展住宿及餐营从业人员能力提升培训班的学员们在官鹅大景区,现场观摩品尝“羌源味到”特色美食。...[详细]

  • 护航开学季“第一餐”市场监管执法支队开展校园食品安全培训

    城乡信息参考网:为守护好秋季学校开学“第一餐”,严防严控食品安全风险,筑牢食品安全防线,2月21日,第一师市场监管综合行政执法支队组织九团辖区各中小学食品安全管理人员、食堂从业人员开展校园食品安全培训......[详细]