（记者冯丽妃）9月7日，国务院新闻办公室举行新闻发布会介绍国际粮食减损大会有关情况。会上，农业农村部副部长马有祥表示，9月9日至11日，农业农村部会同国家发展改革委、国家粮食和物资储备局、山东省人民政府，将在济南市举办国际粮食减损大会。

大会以“减少粮食损失浪费，促进世界粮食安全”为主题，主要目的是搭建二十国集团成员、各区域国家代表、国际组织、跨国公司、学界等多方参与对话的平台，探讨国际粮食减损挑战、合作、责任和治理等重大议题。

当前，粮食的损失浪费现象在全球范围内普遍存在。根据联合国粮农组织发布的2019年粮食及农业状况报告，全球在收获后到零售前的供应链环节内损失的粮食约占总产量的14%。

“如果世界粮食减损一个百分点，相当于减少2800万吨粮食的损失。可以多养活多少人呢？大概是7000万人。如果我国粮食（2020年产量达6.695亿吨）减损一个百分点，就相当于减少损失650万吨。按400公斤粮食一年一人计算，可以养活约1600万人。”马有祥说，“从这个意义上来说，减损就是增产。”

同时，节粮减损面临紧迫性和复杂性。一方面，新冠肺炎疫情在全球蔓延，加上去年春夏一些国家突发沙漠蝗灾，加剧了粮食安全恐慌。据联合国报告，去年全球至少有1.55亿人面临重度粮食不安全，是近五年的新高。另一方面，节粮减损既涉及生产、收获、运输，又涉及仓储、加工、销售；既涉及国内产业链、供应链，也涉及国际贸易，是一项系统性工程、国际性工程。

据悉，此次会议将采用“线下+线上”形式召开。会议期间，将宣布《国际粮食减损大会济南倡议》，并启动山东省粮食减损行动。

来源：《中国科学报》

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