“操作严格规范 责任铭记心间”------九团中学食堂员工开学前
城乡信息参考网新疆讯:为进一步落实学校食堂食品安全主体责任,预防食物中毒和其它食源性疾病,加强食堂员工责任意识,确保我校师生集体用餐安全。新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市九团中学在开学前对食堂员工进行岗前培训培训,学校领导、相关科室和全体食堂工作人员参加了此次培训。
此次培训从食堂相关准则、消防安全、水暖气电安全、防疫知识、创城工作、防诈骗等进行了多方面培训,并重点针对校园食品安全进行了详细解读,强调校方作为学校食品安全的主体责任方,应在“三防”问题、进货查验、原料储存、人员管理、场所设置、餐具洗消、食品留样等方面严抓落实。
过此次培训,我校食堂从业人员增强了安全责任意识,更新了管理和服务理念。纷纷表示:一定要以对学生、对家长、对社会高度负责的精神,强化安全意识,加强自身职业道德,努力搞好食品卫生工作,让学生身心、生命健康,让家长放心,让社会满意。
(撰稿:王倩、樊世英)
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