摸清底数,精准建立台账。在市场监管网格化基础上,开展拉网式排查,建立食品生产经营主体信息台账,详细准确记录经营地址、经营类型、负责人及联系电话等关键内容,确保100%纳入监管。截至目前,累计排查食品生产经营单位1347家。
全面检查,突出重点整治。重点对食品经营主体证照是否齐全、是否亮证经营、是否严格落实进货查验、是否严格落实生产经营过程控制等进行全面检查,建立检查台账、问题清单,制定整改措施,及时消除食品安全隐患。今年以来,共检查食品生产经营单位573家,下达责令整改通知书40份,整改问题100余个,立案查处11起。
强化宣传,提升责任意识。坚持执法检查与宣传教育并举,检查同时开展食品安全知识及相关法律法规宣传,针对农村集体聚餐、电子商务网络销售、超市食品安全等重点领域开展集中培训,增强相关人员食品安全意识和管理能力。今年以来,共开展集中培训3期,培训200余人次。
撰稿人:黄锡红、张春华
来源:互联网
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