新学未动,安全先行
--市场监管综合行政执法支队检查九团四中食品安全工作
城乡信息参考网讯:为确保新疆生产建设兵团第一师各中小幼学校春季学期的顺利开学,切实保障广大师生的饮食安全,打造和谐安全的校园环境,辖区内围绕“开学前食品安全”展开了联合检查工作。
2月2日上午11时,市场监管综合行政执法支队第四大队乔成队长、第五大队袁建玲队长带领支队工作人员来到九团第四中学对食堂安全工作进行检查。学校副校长刘智瑜详细介绍了从食品容器、刀具砧板、消毒柜等设施到粮油、调料品、果蔬,再到工作人员装束的各项工作情况。执法支队工作人员对食堂工作的各项环节仔细检查,确保各环节操作规范、卫生、安全,原材料新鲜、安全。执法支队乔成队长对学校的食堂管理和食品安全工作给予肯定,同时也表示一定要强化食品安全管理,做好自查、排查,对于可能出现的各类安全隐患未雨绸缪,及时消除潜在风险。
校园食堂关系着每一位师生的饮食安全和身体健康,九团四中一定会认真做好食堂管理和食品安全卫生工作,把好进货关、贮存关、加工关,为开学工作做好基础保障
特约通讯员 :朱春影
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