城乡信息参考网安徽讯（祝海洋 范为民 刘景昕 方好）4月16日，2021淮北食品工业博览会在相山经济开发区凤凰山食品博览园会展中心拉开帷幕。今年展会的主题是“融合发展•科技创新”,来自全国15个省、自治区、直辖市的150家食品企业应邀来淮，共襄美食盛宴，共觅合作商机。

全国政协委员、中国华文教育基金会理事长任启亮，全国政协参政议政人才库特聘专家庄聪生，中国食品工业协会常务副会长沈篪，中国商业联合会副会长傅龙成，中国食品工业协会副会长、安徽省食品行业协会常务副会长、秘书长邵栋梁，中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建，以及省直有关单位负责同志；淮北市领导方宗泽、谌伟、周天伟、胡亮，市政府秘书长徐涛等参加开幕式。任启亮宣布食博会开幕。

淮北市委常委、常务副市长周天伟在致辞说，淮北市作为一座移民城市，始终坚持开放为先，持之以恒推进“双招双引”，前八届展会吸引各类优秀企业、企业家和专业人才来淮发展，全市累计签约引进重大项目297个。当前，淮北立足新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局，按照一地两区一城战略定位，加速推进高质量发展进程，希望各界朋友为食博会为媒，增进友谊，携手发展，互助共赢，共同构建食品产业高质量发展新格局。

沈篪向食博会的举办表示热烈祝贺。他表示，多年来，淮北市委、市政府从城市转型发展的高度推动食品工业发展由小到大、由弱渐强，运行质量和经济效益稳步提高，食品工业成为城市牵动结构调整、转型升级的强力引擎。在中央持续强化“内循环”布局之际，今年淮北对食博会进行全面市场化改革，期待借助食博会这一平台，充分集聚技术、贸易、信息资源，加速推广更多当地的优质食品食材，为推动淮北转型升级、高质量发展提供新动力。

淮北副市长胡亮主持开幕式。开幕式后，与会领导和嘉宾还一同巡视了博览会会场。

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